Ecoculture y Fondo Acción Unen Fuerzas para Fortalecer la Seguridad Alimentaria en San Andrés

En una alianza estratégica, Adriana Williams directora de Ecoculture colaboró con Fondo Acción en la ejecución del diagnóstico agroalimentario de la Isla de San Andrés, Providencia y Santa Catalina🤝🌴💧🥥 👩‍🌾 .

Ecoculture y Fondo Acción han unido esfuerzos para desarrollar un diagnóstico agroalimentario pionero en la Isla de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, diseñado para ofrecer una visión integral de las dinámicas productivas, de consumo y de comercialización de alimentos en este archipiélago único. A lo largo de siete capítulos, el estudio analiza desde las características edáficas de los suelos volcánicos y costeros hasta el perfil nutricional de la población, articulando metodologías participativas y recorridos de campo que involucraron a productores locales, entidades gubernamentales y comunidades raizales.

La Isla de San Andrés revela su verdadera riqueza en cada palmo de tierra: suelos de sorprendente fertilidad, herencia de siglos de sedimentos marinos y flores caribeñas, que sin embargo se enfrentan a retos de profundidad y escasez de agua. El diagnóstico de Ecoculture y Fondo Acción ha identificado tres familias de suelos —volcánicos, costeros y agrícolas de interior— y propone soluciones tan sencillas como ingeniosas: desde zanjas de infiltración para aprovechar mejor cada gota de lluvia, hasta la siembra de barreras vegetales que combatan la salinidad, y el uso de biofertilizantes creados por manos isleñas.

En los campos, el coco, la yuca y el plátano cuentan historias de sustento y cultura: juntas, estas tres joyas alimentan cerca del 60 % de lo que producimos. Sin embargo, falta aún tecnología amable y sistemas de riego que bailen con la lluvia, y por eso seguimos trayendo alimentos de afuera. Imaginemos entonces las Aulas Agroalimentarias en acción: espacios donde la sabiduría ancestral se mezcla con técnicas agroecológicas, donde los agricultores tejen redes de apoyo y confianza, compartiendo tips de cultivo y celebrando cada cosecha.

Cuando miramos la Canasta Básica, descubrimos un desequilibrio que pesa en la economía familiar: alimentos que podrían nacer aquí se compran en el continente, y el bolsillo lo siente. El diagnóstico traza rutas de abastecimiento que hoy tropiezan en cuellos de botella logísticos, y propone centros de acopio comunitarios, diseñados y manejados por vecinos, para mantener los productos frescos y cercanos a la mesa isleña.

La fuerza de la comunidad florece con la asociatividad y, en especial, con el empoderamiento de las mujeres rurales, guardianas de semillas y saberes. Su rol no es secundario: ellas son las guardianas del patrimonio agroalimentario, quienes con su liderazgo multiplican la productividad y la resiliencia de cada familia y cada barrio.

El análisis DOFA nos entrega un mapa de oportunidades: mejorar insumos, adaptarnos al cambio climático y equilibrar la afluencia turística con la conservación de nuestra biodiversidad. Nos invita a soñar productos de valor agregado —dulces de coco, conservas de fruta local, tés de hierbas isleñas— que hablen de nuestra identidad y conquisten paladares curiosos de todo el mundo.

Este diagnóstico es más que un informe: es una invitación dulce y carismática a arremangarse y regar esperanza. Te llamamos a ser voluntario de Ecoculture: ven a sembrar, a compartir saberes y a cosechar comunidad. Aquí, cada mano cuenta, cada idea germina y cada sonrisa alimenta el sueño de una isla autosuficiente, vibrante y profundamente nuestra.

🌱 👨‍🌾 💚 ✨ ¡Únete como voluntario de Ecoculture! ✨ 💚 👨‍🌾 🌱

Si te apasiona la sostenibilidad y deseas contribuir directamente a la transformación agroalimentaria de San Andrés, participa en nuestras iniciativas de voluntariado. Tendrás la oportunidad de apoyar talleres de campo, mapeo de parcelas, formación en prácticas agroecológicas y difusión de resultados en la comunidad.

Escríbenos y sé parte de este cambio que nutre el futuro de la isla.